هل أنت من محبي الشوكولاتة السوداء؟ إن لم تكن كذلك ستصبح واحد من محبي هذا النوم من الشوكولاتة وذلك بعد التعرف على فوائدها، تابع المقال الآتي للتعرف على أهم فوائد الشوكولاتة السوداء قبل النوم.
فوائد تناول الشوكولاتة السوداء قبل النوم
تعد الشوكولاتة السوداء أحد أنواع الشوكولاتة الغنية بالكاكاو، تتسم هذه الشوكولاتة بمذاقها المر بعض الشيء، وتستخدم بشكل شائع في الطبخ والخبز وصنع الحلويات، للشوكولاتة السوداء فوائد مختلفة للجسم فيما يلي توضيح لأهم فوائد هذه الشوكولاتة اللذيذة:
تحسين جودة النوم
يعتقد أن مادة التربتوفان الموجودة في الشوكولاتة السوداء تعمل على تعزيز إنتاج مادة السيروتونين في الجسم، وهو أحد النواقل العصبية المسؤولة عن الشعور بالهدوء والاسترخاء.
التقليل من آلام العضلات
تتسم الشوكولاتة السوداء بمحتواها الغني بالمغنيسيوم وعدد من المعادن الأخرى، يساعد المغنيسيوم الجسم على الاسترخاء كما يقلل من آلام العضلات ناهيك عن دوره في علاج الأرق وعدم القدرة على النوم.
تحسين الحالة المزاجية والمساعدة على النوم
تحتوي الشوكولاتة السوداء على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة ومادة الفلافانول والثيوبرومين. تعمل هذه المواد على تعزيز إنتاج كل من الإندورفين والسيروتونين في الجسم، وهي الهرمونات المسؤولة عن الراحة والاسترخاء والنوم.
تنظيم الهرمونات المسؤولة عن النوم
تعمل مادة الأنانداميد الموجودة في الشوكولاتة السوداء على تنظيم نسبة هرمون الميلاتونين وهو الهرمون المسؤول عن التحكم في دورة النوم والاستيقاظ.
فوائد أخرى للشوكولاتة السوداء
وفي صدد الحديث عن الشوكولاتة السوداء، فإن لها مجموعة من الفوائد الأخرى غير مرتبطة بالنوم، فيما يلي أبرز هذه الفوائد:
- تعزيز الشعور بالشبع، تحتوي بعض أنواع الشوكولاتة السوداء على نسبة من الألياف الغذائية، والتي بدورها تعزز الشعور بالشبع.
- تحسين الوظائف الإدراكية، يعتقد أن الشوكولاتة السوداء تعزز الوظائف الإدراكية، وتقي من الأمراض التنكسية.
- تعزيز الجهاز المناعي، يعزى ذلك إلى محتواها الغني بمضادات الأكسدة.
- تعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض المرتبطة بالشرايين، تحتوي الشوكولاتة السوداء على بعض المكونات التي تعمل على إرخاء الأوعية الدموية الأمر الذي يعزز تدفق الدم إلى باقي أجزاء الجسم.
أضرار أكل الشوكولاتة السوداء قبل النوم
على الرغم من الفوائد المحتملة لتناول الشوكولاتة السوداء قبل النوم إلا أنه قد يترتب على تناولها مجموعة من الآثار الجانبية، فيما يلي أبرز هذه الآثار:
- الشعور بالأرق، على الرغم من أن الشوكولاتة السوداء تساعدك على الشعور بالاسترخاء والراحة إلا أن محتواها العالي بالكافيين قد يتسبب لدى البعض بالأرق.
- زيادة معدل ضربات القلب، كما ذكرنا سابقاً فإن الشوكولاتة السوداء تحتوي على مادة الثيوبرومين، وهي مادة تعمل على تحفيز الجهاز العصبي في الجسم، وعليه زيادة عدد ضربات القلب الأمر الذي قد يؤثر على جودة النوم.
- ارتفاع مستويات السكر في الدم، على الرغم من أن نسبة كبيرة من أنواع الشوكولاتة السوداء لا تحتوي على السكر إلا أن بعضها الآخر قد يحتوي على نسبة جيدة من السكر، تناول هذا الكم من السكريات قبل النوم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وقد يعزز الشعور باليقظة.
- زيادة الوزن، إذا كنت تقوم باتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية عليك الانتباه لكمية الشوكولاتة السوداء التي تقوم بتناولها، التزم بالكمية الموصى بها لتجنب الزيادة في الوزن.
- اضطرابات هضمية، على الرغم من أن الاضطرابات الهضمية غير شائعة إلا أن بعض الأشخاص عانوا من مشاكل في الجهاز الهضمي بعد تناول الشوكولاتة السوداء قبل النوم.
نصائح لتناول الشوكولاتة الداكنة قبل النوم
وفي صدد الحديث عن فوائد الشوكولاتة السوداء، إليك بعض النصائح والإرشادات التي عليك الالتزام بها عند تناول الشوكولاتة السوداء قبل النوم:
- الالتزام بتناول أنواع الشوكولاتة السوداء عالية الجودة، ابحث دائماً عن أنواع الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ومنخفضة بالسكريات لضمان الحصول على الفوائد المرجوة من تناول الشوكولاتة السوداء قبل النوم.
- تجنب الإفراط في تناول الشوكولاتة السوداء قبل النوم، على الرغم من فوائد الشوكولاتة السوداء قبل النوم إلا أن الإفراط في تنالها قد يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم الأمر الذي قد يجعل النوم أكثر صعوبة.بشكل عام، تتراوح الكمية اليومية الموصى بها من الشوكولاتة السوداء بين 30 إلى 60 جرامًا تقريباً.
- تناول الشوكولاتة مع مجموعة من الأطعمة الأخرى التي تساعد على النوم، لتعزيز الشعور بالراحة والاسترخاء والحصول على ليلة نوم هانئة يوصى بتناول الشوكولاتة إلى جانب مجموعة من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على مادة التريبتوفان بما في ذلك الموز واللوز والمزيد.
- تجنب تناول الشوكولاتة قبل النوم مباشرة، يمكن لتناول الشوكولاتة قبل النوم أو غيرها من الأطعمة أن يسبب اضطراب في دورة النوم لديك، للحصول على الفائدة المطلوبة من الشوكولاتة يوصى بتناولها قبل ساعة على الأقل من النوم.
تتسم الشوكولاتة السوداء بمحتواها الغني بالكاكاو وعدد من العناصر الغذائية والمعادن الهامة للجسم، يشكل الكاكاو حوالي 70 إلى 85% من محتوى الشوكولاتة، فيما يلي توضيح للقيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة لكل 101 جرام:
- السعرات الحرارية: 604 سعرة حرارية
- الدهون: 43 جراماً (جم)
- الكوليسترول: 3 مليجرام (ملغ)
- الصوديوم: 20.2 ملغ
- الحديد: 12 ملليغراماً
- المغنيسيوم: 230 ملليغراماً
- البوتاسيوم: 722 ملليغراماً
- الكالسيوم: 73.7 ملليغرام
- الكربوهيدرات: 46.4 جرام
- الألياف: 11 جراماً
- السكر: 24.2 جرام
- البروتين: 7.9 جرام
كانت هذه أهم فوائد الشوكولاتة السوداء قبل النوم، في المرة الأولى التي ستقوم بها بتناول هذا النوع من الشوكولاتة ستجد أن مذاقها مر بعض الشيء ولكن مع مرور الوقت ستعتاد على طعمها، قد تكون الشوكولاتة السوداء بديلاً مثالياً لك عن الأطعمة الغنية بالنشويات والسكريات.
الأسئلة الشائعة عن فوائد الشوكولاتة السوداء قبل النوم
متى تأكل الشوكولاته الداكنة؟
معظم التوصيات تشير إلى أن الوقت الأنسب لتناول الشوكولاتة السوداء أو الداكنة هو الساعة 11 صباحاً لتحفيز الشعور باليقظة وزيادة التركيز لإتمام مهامك اليومية.
هل يجوز اكل الشوكولاته في الليل؟
على الرغم من فوائد الشوكولاتة السوداء إلا أنها يوصى بتجنب تناولها في الليل وذلك لمحتواها العالي بالكافيين الذي يحفز الشعور باليقظة وقد يزيد من فرصة إصابتك بالأرق عند تناولها في الليل.
ماذا يحدث للجسم عند اكل الشوكولاته قبل النوم؟
تحتوي الشوكولاتة السوداء على نسبة عالية من الكافيين، وهي مادة تحفز اليقظة والنشاط في الجسم، ناهيك عن آثارها الأخرى على الجسم كإبطاء القدرة على معالجة السكر والدهون في الجسم وبالأخص عند تناولها قبل النوم.