كان بالأمس حفل توقيعي على كتب (جذور ) بجزأيه في معرض الشارقة للكتاب، وقريب مني كان د,محمد حبش يوقع على كتاب له أيضا ، ولما رأيته تذكرت أكلة شعبية دعانا إليها مؤخرا فأحببت أن أكتب عنها ، إنهـــا أكلــــــة "حراق أصبعـــه" (حَـرَّاق) : في الجذور مبالغة من اسم الفاعل (حـــارق) ، من الثلاثـــي (ح ر ق) . والحَرَقُ من حَرَق النار وتـأثـيـرهــا .. وفي الحديث الشريف : الحَرَقُ والغَرَقُ والشَّرَقُ شهادة. قال ابن الأَعرابي: حرَقُ النار لهَبُه، قال : وهو قوله صلى الله عليه وسلم : (ضالَّةُ المُؤمِن حر
source http://wonews.net/ar/index.php?act=post&id=22621
من الذي حرق أصبعـــه
تعليقات